Assam Dikom TGFOP, čierny čaj, 100g

Podrobný popis

Čaj vzniká spracovaním listov čajovníka. Táto divoká rastlina pôvodne rástla v juhovýchodnej Ázii, pri hraniciach Číny a Indie. Dnes sa pestuje na mnohých miestach s vhodnými podmienkami, napríklad v Číne, Indii, Pakistane, Iráne, na Srí Lanke, Taiwane, v Japonsku, Indonézii, Nepále, v Austrálii, Argentíne a Keni. Čajovník potrebuje kyslejšie pôdy a najlepšie sa mu darí v monzúnovom podnebí tropických a subtropických oblastí. Jeho listy môžu byť až prekvapivo veľké, môžu mať až 25 centimetrov. Pre ich zber platia špeciálne pravidlá, najcennejšie sú mladšie a menšie lístky. Najkvalitnejšie čaje sa dokonca vyrábajú iba z vrchných dvoch lístkov a z pupeňa. Od ďalšieho spracovania potom závisí, aký "druh" čaju vznikne. 

Skratka TGFOP znamená, že čaj obsahuje tie najkvalitnejšie lístky z vrcholových pupeňov. Assamské čaje sú "najčiernejšie z čiernych", sú ťažké a hutné a vďaka vysokému obsahu kofeínu sa hodia najlepšie k raňajkám. Výborná jej aj kombinácia s mliekom, ktoré ešte dotvorí jeho chuť.

Čaje Bonthé sú tou najlepšou voľbou z palety čajov pre dokonalý zážitok z každej šálky. Obsahujú  tie najkvalitnejšie kúsky kvetov a ovocia, majú bohatú a výraznú chuť a dlhšie si udržia svoju arómu. 

Príprava: vriacou vodou zalejeme čaj v pomere 1,5 dl na 1 čajovú lyžičku, ak čaj lúhujete v kanvici potom naviac 1 lyžičku na kanvicu. Ponechajte 3-5 minút lúhovať. Potom preceďte. Možné pripraviť 1 nálev.

Krajina pôvodu: India